Ważne chwile w naszym życiu celebrujemy, spotykając się w rodzinnym gronie i świętując z najbliższymi osobami. Zwieńczeniem przyjęć organizowanych z różnych okazji zazwyczaj jest tort. Jego podanie to uroczysty moment nie tylko podczas wesela, ale też na chrzcinach, imprezie urodzinowej czy komunijnej. Nic zatem dziwnego, że chcemy, aby ten wyjątkowy wypiek podkreślał charakter uroczystości, cieszył oczy, rozpieszczał podniebienia, po prostu – był idealny. Jak wybrać najbardziej odpowiedni? Czy postawić na ten tradycyjny, bezglutenowy, a może tort bez mleka?
W tym artykule znajdziesz:
Urodziny w przedszkolu to wyjątkowy moment dla każdego malucha, wymaga więc specjalnej oprawy i wymarzonego tortu. Na naszej stronie możesz go zaprojektować online. W ofercie mamy wiele wersji. Wielką popularnością cieszy się tort bez laktozy i bez glutenu – najmłodsi często mają różnego rodzaju alergie. Możliwości jego wykonania jest mnóstwo, także w zakresie dekoracji. Dzieci zawsze cieszy tort ze zdjęciem – swoim lub ulubionej postaci z bajki, ale warto dopytać, jakiego tortu oczekują.
Do zdobienia można też wykorzystać lukier plastyczny, czyli elastyczną masę cukrową, którą wałkuje się i modeluje niczym modelinę. Taki tort do przedszkola wygląda bardzo efektownie, bo masa cukrowa pozwala uzyskać idealnie gładką fakturę. Decydując się na wykończenie wypieku lukrem plastycznym, trzeba jednak pamiętać, że jest on bardzo słodki i nie każdemu może smakować. Zamiast tego można wybrać zdobienie bitą śmietaną. W takiej wersji wypiek jest (dosłownie) lżejszy, więc zamówiony w cukierni kosztuje mniej.
Tort dla przedszkolaka to zawsze wyzwanie, dlatego dokładamy starań, by zachwycił nawet najbardziej wymagającego solenizanta. Może być ozdobiony tradycyjnymi rozetkami lub waflową dekoracją, ale z doświadczenia wiemy, że dzieci najbardziej lubią spersonalizowane projekty. Tort z opłatkiem jest więc doskonałym rozwiązaniem, bo można na nim zamieścić dowolny wizerunek. Maluchy najchętniej wybierają własne zdjęcie – w końcu każdy w dniu swoich urodzin lubi być w centrum uwagi. Często na tortach pojawiają się też księżniczki, postacie z kreskówek, elementy związane z indywidualnymi zainteresowaniami.
Boki takiego tortu są udekorowane czekoladowymi kulkami z białej lub ciemnej czekolady. Przyciągają wzrok i pysznie smakują nie tylko najmłodszym.
Tort na urodziny zawsze powinien być wyjątkowy. Przecież każdy czeka na niego z niecierpliwością, bez względu na wiek! Dla osoby dorosłej może być okrągły lub prostokątny (kształt zazwyczaj zależy od liczby porcji – dla większej liczby gości wybierane są torty prostokątne, dla mniejszej – okrągłe, w tym małe Torciki Czekoladowe), ale też możemy wybrać uroczy tort w kształcie serca. Urodzinowe ciasto dla kobiety może być ozdobione owocami i waflowymi dekoracjami w kształcie kwiatów. W przypadku tortu dla mężczyzny motywy roślinne warto zastąpić klasyczną dekoracją, na przykład z czekoladową korą lub wiśniami na rozetkach.
Wybierając smak tortu urodzinowego dla dziecka, warto kierować się preferencjami pociechy. Wybierz taki, który solenizant dobrze zna i lubi. Eksperymentując z nieznanymi dziecku smakami, możesz narazić je na ogromne rozczarowanie. Najlepiej postawić na klasykę, taką jak smak truskawkowy lub czekoladowy. Dobrym wyborem będzie też tort przekładany bitą śmietaną i udekorowany owocami lub śmietankowy z wiśniami.
Na dziecięcych przyjęciach urodzinowych nie sprawdzają się raczej torty przekładane ciężkimi maślanymi masami. Niezbyt lubiane przez maluchy są też wypieki orzechowe i marcepanowe. Dzieci lubią natomiast lekki i aromatyczny krem do tortu na bazie mleczka kokosowego.
Tort udekorowany gorzką czekoladą będzie raczej doceniony przez dorosłych, najmłodsi niekoniecznie lubią wyrafinowane smaki. Warto też przed zamówieniem tortu dowiedzieć się, czy żaden z gości nie jest na diecie bezglutenowej. Jeśli okaże się, że masz kogoś takiego na liście – zamów w Piekarni Cukierni Putka tort bezglutenowy w jednym z trzech pysznych smaków – truskawkowym, kakaowo-czekoladowym lub śmietankowym.
Wybór smaku tortu zależy od naszych preferencji, ale też od sezonu, w którym wypada uroczystość. W sezonie letnim najchętniej wybierane są smaki owocowe i torty dekorowane owocami. Zimą raczej stawiamy na torty z czekoladą. Tort przeznaczony tylko dla dorosłych może być przygotowany z ponczem alkoholowym, chociaż naszym zdaniem lepszą opcją jest tort bez alkoholu, do którego można podać lampkę szampana, pozostawiając gościom wybór, czy będą chcieli po nią sięgnąć, czy też nie.
Jeśli jesteśmy pewni swoich zdolności kulinarnych i artystycznych, jak najbardziej możemy upiec tort w domu. Pamiętaj jednak, aby podczas pieczenia biszkoptu dołożyć wszelkiej staranności przy odmierzaniu składników i ubijaniu białek, aby ciasto wyrosło równo i nie opadło po wyciągnięciu z piekarnika.
Idealny biszkopt to nie jedyna trudność przy przygotowywaniu tortu. Upieczone ciasto trzeba pociąć na równe blaty (najłatwiej to zrobić przy pomocy specjalnego noża strunowego do cięcia ciasta) i przełożyć wybraną masą, najlepiej na bazie śmietany, pamiętając o nasączeniu blatów odpowiednią ilością ponczu. Bezalkoholowy poncz do nasączania jasnego biszkoptu najprościej przygotować z wody, soku z cytryny i cukru, a do ciemnego biszkoptu – ze słodkiej herbaty czarnej lub owocowej.
Trudno powiedzieć, czy bardziej skomplikowane jest pieczenie idealnego biszkoptu czy też dekorowanie tortu. Dla śmiałków, którzy chcą podjąć się takiego wyzwania, nie mamy już żadnych złotych rad. Możemy życzyć jedynie powodzenia w doskonaleniu precyzji i artystycznego kunsztu, a tym, którzy nie czują się na siłach w samodzielnej sztuce cukierniczej, podpowiadamy, że w Piekarni Cukierni Putka znajdziecie odpowiedź na niemal każde urodzinowe marzenie cukiernicze.
Tort urodzinowy zarówno dla dziecka, jak i osoby dorosłej, możesz zamówić w sklepie tradycyjnym lub online i odebrać go w wybranej Piekarni Cukierni Putka. Podczas składania zamówienia decydujesz o każdym szczególe – kształcie i smaku tortu, dekoracjach, a nawet o tym, w jaki sposób będą ozdobione jego boki – czy pozostaną gładkie, czy z czekoladowymi soplami. Wszystkie torty w Piekarni Cukierni Putka przygotowywane są rzemieślniczymi metodami w oparciu o sprawdzone receptury i z wykorzystaniem składników najwyższej jakości. Wszystko po to, aby Wasz tort był tak wyjątkowy, jak chwila, którą celebrujecie.
Chrzest i komunia to szczególne wydarzenia dla całej rodziny, zatem tort, który ma uświetnić rodzinną uroczystość, również powinien być wyjątkowy. Tradycyjne torty komunijne wypiekane w Piekarni Cukierni Putka mają kształt prostokąta lub otwartej księgi (w kształcie koła dostępny jest tort komunijny bezglutenowy). Te na chrzciny często nie muszą być tak duże jak komunijne, w związku z czym mogą być okrągłe. W kolorystyce tortów komunijnych i na chrzest dominuje symboliczna biel z dodatkiem błękitu dla chłopca lub różu dla dziewczynki, ale wszystko zależy od indywidualnych preferencji. Torty przygotowywane są na bazie jasnego biszkoptu przekładanego masą śmietankową. Wielu Klientów decyduje się jednak na krem do tortu bez mleka.
Więcej informacji o tortach komunijnych znajdziesz w artykule: Wyjątkowe torty komunijne i ciasta na Pierwszą Komunię Świętą
Tort na chrzest i komunię to prawdziwa „wisienka na torcie” całej uroczystości, dlatego powinien wyglądać jak prawdziwe arcydzieło. Trudno się dziwić, że mało kto porywa się na samodzielne przygotowanie i dekorowanie takiego wypieku, tym bardziej że w sprawdzonych cukierniach można zamówić efektowne torty tworzone specjalnie na takie okazje. Na pewno nie musimy już Wam mówić, gdzie ich warto szukać.
Jeśli do tej pory wciąż niewzruszenie twierdziliście, że upieczenie tortu leży w zasięgu Waszych możliwości, co powiecie o zrobieniu tortu bezglutenowego? Tradycyjne torty przygotowywane są na bazie jasnego lub ciemnego biszkoptu z mąki pszennej. W przypadku wypieku bezglutenowego nie wystarczy zastąpić jednego rodzaju mąki innym – to byłoby zbyt proste! Należy połączyć kilka jej rodzajów w odpowiednich proporcjach, które pozwolą uzyskać ciasto o elastyczności i sprężystości charakterystycznej dla ciasta ze zwykłej mąki. Jak już Wam się to uda (…o ile w ogóle!), po upieczeniu ciasta, podzieleniu na blaty i przełożeniu masą wciąż pozostaje problem z artystycznym wykończeniem.
Warto powierzyć to zadanie mistrzom cukiernictwa z Piekarni Cukierni Putka. Podobnie jak wszystkie torty także te bezglutenowe przygotowywane są przez nich z najwyższą starannością. Torty bezglutenowe w Piekarni Cukierni Putka dostępne są w trzech pysznych wariantach – truskawkowym, kakaowo-czekoladowym i śmietankowym z nadzieniem morelowym. Tort może zostać udekorowany wybranym przez Was napisem lub bezglutenowym opłatkiem z dowolnym zdjęciem. Podobnie jak inne torty możecie zamówić go w sklepie stacjonarnym lub wygodnie online.
Wiele osób rezygnuje z jedzenia tortów ze względu na nietolerancję laktozy. Problem ten dotyczy też dzieci, którym trudno jest wytłumaczyć brak tortu na urodzinach. Huczne kinder party bez zdmuchiwania świeczek? Niełatwo to sobie wyobrazić! Dlatego w naszej ofercie pojawiły się torty bezmleczne robione na bazie mleczka kokosowego. Krem do tortu bez laktozy może być bardzo smaczny i zdrowy!
W Piekarniach Cukierniach Putka do wyboru są torty bezmleczne z malinami lub bez, udekorowane czekoladowymi perełkami lub z gładkimi bokami. Można je ozdobić opłatkiem z okolicznościowym zdjęciem albo postawić na klasykę.
Najlepsze, dobrane przez naszych cukierników składniki gwarantują ich świetny smak i jakość. Zamówienia na tego rodzaju spersonalizowane wypieki przyjmujemy stacjonarnie i online.
Idealny tort nie istnieje? Moglibyśmy dyskutować ;). Zachęcamy do spróbowania oferowanych przez nas wypieków, które uświetniają uroczystości i pozwalają celebrować chwile.
Produkty użyte w inspiracji
