Categories for Porady

BezglutenuDietaPorady

Dieta wspomagająca pracę jelit i zdrowie psychiczne

Autor: Monika Hajduk „Jesteś tym, co jesz!” mówi powszechne, znane powiedzenie. Nikogo nie dziwi już fakt, że odpowiednie odżywianie wpływa na funkcjonowanie całego naszego ciała, poziom energii czy pracę jelit. Ale czy tylko ciała? Okazuje się, że zdrowa dieta wpływa też na nasze zdrowie psychiczne! Prawidłowa praca przewodu pokarmowego, odpowiednie trawienie i perystaltyka jelit mają fundamentalne znaczenie dla czytaj dalej...
BezglutenuPoradyPrzepisy

Bezglutenowe śniadania i kolacje z bezglutenowym Boxem Niskie IG

Niski indeks glikemiczny kojarzy nam się z wyrzeczeniami i restrykcyjną dietą. Jeżeli do tego dojdzie nietolerancja glutenu, trudno o urozmaicone menu. Czy można jednak jeść zdrowo i pysznie? Oczywiście, że tak. Wystarczy zakupić nasz bezglutenowy Box Niskie IG i zaplanować jadłospis. W tym artykule znajdziesz: pomysły na posiłki na cały tydzień bez grama glutenu, przepisy czytaj dalej...
BezglutenuPorady

Bez mleka, proszę!

Autor: Monika Hajduk Zdawało by się, że wyroby bez mleka, glutenu czy cukru mogą być sporym wyzwaniem kulinarnym, jednak w obecnych czasach dysponujemy ogromną liczbą zamienników, które sprawiają, że dania „bez” stają się równoważnym pod względem wartości odżywczych odpowiednikiem tych tradycyjnych. Takim, w których smak dalej gra pierwsze skrzypce! Zdarza się czasem, że stan zdrowia czy inne uwarunkowania czytaj dalej...
PoradyPrzepisy

Putworne przepisy dla niejadków

Twoje dziecko je w kółko jedno i to samo? A może w ogóle niechętnie zasiada do stołu i szukasz sposobu, jak to zmienić? Zastąp zwyczajne jedzenie wyjątkowymi daniami zainspirowanymi naszymi Putworami! Sprawdź, jak szybko i kreatywnie możesz urozmaicić menu dla najmłodszych. W tym artykule znajdziesz przepisy na: putworne kąski chlebowe, putworną zupę z miodowymi grzankami, czytaj dalej...
PoradyPrzepisy

Mała wielka śliwka

Autor: dietetyk mgr Monika Hajduk W sierpniu śliwki wpadają nie tylko w kompot! Choć są to królowe polskich przetworów, smakują wyśmienicie nie tylko w powidłach. O tej porze roku stają się składnikiem licznych dań, deserów i wypieków. Warto wykorzystać ich sezon jak najlepiej! W tym artykule znajdziesz przepisy na: wytrawne grzanki z chleba pasterskiego ze śliwkami i szynką parmeńską, beta czytaj dalej...
ptysie z pistacją putka
Porady

Pistacjowy zawrót głowy w Putce

Chrupkie, ukryte w pękniętej łupince, zielone i apetyczne, w Chinach uznawane są za symbol szczęścia – pistacje, bo o nich mowa, podbiły serca smakoszy na całym świecie i stały się niewyczerpanym źródłem kulinarnych inspiracji. W tym artykule znajdziesz wiele ciekawostek na temat tych orzechów. Poza tym dowiesz się: jaka jest ich historia, dlaczego są ulubioną czytaj dalej...
Porady

W putkowych wypiekach znajdziesz najzdrowsze owoce na świecie!

Właśnie tak – jedne z najcenniejszych owoców, jakie tylko istnieją, i to w kilku odmianach, znajdziesz w naszych wypiekach. Słodsze, pachnące lasem i te nieco bardziej cierpkie, wyraziste, nasycone smakiem – to jagody. W artykule znajdziesz: informacje  o właściwościach zdrowotnych jagód, wypieki z jagodami. Jagoda leśna, jagoda kamczacka, borówka, borówka amerykańska…? Zdarza się, że tych czytaj dalej...
Porady

Dlaczego warto pić kwas chlebowy?

Autor: dietetyk Katarzyna Gąsior Kwas chlebowy znany jest od X wieku. Początkowo był napojem ludzi ubogich, ale za sprawą swych cennych właściwości trafił także na stoły szlachty. Napój doskonale nawadnia organizm, gasi pragnienie w upalne dni, a do tego przyspiesza przemianę materii. Prozdrowotne właściwości zawdzięcza m.in. bogactwu witamin z grupy B oraz zawartości witaminy C i E. Jest także czytaj dalej...
PoradyPrzepisy

Pomysły na oryginalne, zdrowe, kolorowe kanapki do pracy i nie tylko

Lubimy kanapki – są naprawdę dobrą opcją na śniadanie, na lunch, na przekąskę. Idealnie nadają się do zabierania ich ze sobą – na przykład do pracy. Można jeść je na ciepło, ale smakują dobrze również na zimno. Możliwości i kombinacji dodatków jest mnóstwo, tyle że… no właśnie. Zdarza się, że już naprawdę nie wiemy, co czytaj dalej...
PoradyPrzepisy

Idealna, wyrośnięta babka drożdżowa – przepis na prostą, domową wersję, która nie opada

Babka drożdżowa to wręcz idealny wypiek. Nadaje się jako poczęstunek dla gości, jako przekąska do popołudniowej kawy, jako deser dla dzieci. Jest ozdobą stołów – na przykład w Wielkanoc. Puszysta, delikatna, wysoka, pachnąca, elastyczna. Z łatwo dostępnych składników. Znana od zawsze, lubiana przez pokolenia. Jej ogromnym plusem jest to, że można ją urozmaicać wedle uznania czytaj dalej...